12RF-750
超強力コンパクトタイプ! |
<12RFー750> ミートチョッパー
(平成29年8月1日より) メーカー希望小売価格 287,000円(税抜)
(2023年4月1日より) メーカー希望小売価格 372,000円(税抜)
※ ナイフ・プレート 1組付き(標準3.2ミリ)
プレート種類 1.2/1.6/1.9/2.3/3.2/4.8/ 6.4/8.0/9.6/12.8/16.0 ミリ ※ 上記以外のプレートは全て受注生産となります。 料金は規格のものより割り増しになりますが 約5週間程度で制作することも出来ます。
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・プレート1.2㎜〜19.0㎜まで全11種類 用途に合わせてご指定していただけます。 (例 つくね 2.3㎜推奨) (例 コロッケ用のじゃがいも 6.4㎜推奨) (例 味噌→3.2㎜/4.8㎜/6.4㎜推奨) なめらかペースト状⇔大豆の食感が残る粗挽き
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製品特長
■ 防水型押釦スイッチ付き
■ ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
主な用途
■ ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)
→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう
かまぼこなど。
■ 各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)
→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
■ お味噌(大豆・・・蒸したもの)
→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
■ 海草類
■ 飼料
製品仕様
サイズ | 幅270×奥行540×高さ380mm |
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重量 | 34kg |
上皿 | 220×365×深さ45mm(高級アルミ合金磨きアルマイト仕上げ) |
電動機 | 750W・三相(200V) |
本体 | 高級錫メッキ仕上げ 着脱自由 |
付属品 |
・ 押し棒(お肉を押し出すための棒) ・ 掃除棒(お手入れ用) ・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。 ・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに 使用される鋼材です。 |
○在庫状況○
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